Батя
// 30.03.2013
Карикатуры
в социальных сетях
Обсуждаем карикатуру «Последние наставления тренера», Александр Ермолович. 29.03.2013
Карикатура участвует в конкурсе «Олимпиада-2014».
_21357.jpg "Карикатура «Последние наставления тренера», Александр Ермолович")
← «Как "сделать" утку подскажу. Только…»
Сеич! С гусем что посоветуешь?
Сеич
30.03.13 02:17
Комбат, привет! Если не подкалываешь и нужен рецепт, то расскажу, как я гуся делаю.
"Гусь, это дивная жирная птица", поэтому весь жир из него для начала надо срезать.
Далее есть два варианта готовки:
Первый:
Это с соусом по рецепту утки с яблоками. Отличие в том, что жир нарезается на тонкие ломтики и раскладывается сверху гуся. При готовке в режиме «гриль с конвекцией» они превращаются в шкварки, которые есть отличная закуска под водовку. Процесс готовки такой же, как у утки, только время обоих циклов надо увеличить. Поливать, как и в случае с уткой надо каждые 10 минут, сначала соусом, потом тем, что скапливается на противне.
Второй:
Это фаршированный кислой капустой и мочеными антоновскими яблоками. Здесь применяю другие специи и не применяю коньяк и херес. Набор специй закладываю в блендер, измельчаю и натираю вместе с солью гуся. Специи: лавровый лист, черный перец, душистый перец, базилик, орегано, майоран, кервель, укроп, петрушка, тимьян. Натираю этой смесью гуся, даю постоять несколько часов. Потом фарширую капустой и яблоками. Дальше процесс как в первом вариЯнте. обсудить →
"Гусь, это дивная жирная птица", поэтому весь жир из него для начала надо срезать.
Далее есть два варианта готовки:
Первый:
Это с соусом по рецепту утки с яблоками. Отличие в том, что жир нарезается на тонкие ломтики и раскладывается сверху гуся. При готовке в режиме «гриль с конвекцией» они превращаются в шкварки, которые есть отличная закуска под водовку. Процесс готовки такой же, как у утки, только время обоих циклов надо увеличить. Поливать, как и в случае с уткой надо каждые 10 минут, сначала соусом, потом тем, что скапливается на противне.
Второй:
Это фаршированный кислой капустой и мочеными антоновскими яблоками. Здесь применяю другие специи и не применяю коньяк и херес. Набор специй закладываю в блендер, измельчаю и натираю вместе с солью гуся. Специи: лавровый лист, черный перец, душистый перец, базилик, орегано, майоран, кервель, укроп, петрушка, тимьян. Натираю этой смесью гуся, даю постоять несколько часов. Потом фарширую капустой и яблоками. Дальше процесс как в первом вариЯнте. обсудить →
+ boby67, Батя, Александр Ермолович
– Шейка, ножка, крылышко..." ;)
– Вот же Сеич, дока!
показать всю беседу →
Батя
30.03.13 13:34
Сеич, спасибо. Никаких подколов. У моих гусей всегда лапы, как пергамент. И нишаво не придумывалось, кроме как русская печка. Теперь знаю, что делать. обсудить →
tttsepen
30.03.13 14:17
Спасибо! Я записал всё ...орегано, майоран, кервель...Тут вот у меня картошка ... Не подскажите, если запечь, надо конъяк с кардамоном добавлять или можно орегано обойтись? обсудить →
+ Руслан Курепин, Александр Ермолович
– Обожаю печеную картошку! Надо будет запечь сегодня. Даю рецепт.
– Тогда картошка пропитывается этим жиром, что придает ей неповторимый вкус. Всем приятного аппетита.
– А вот еще рецепт. Бородинский хлеб и кабачковая икра. Сейчас пробую под водочку... Ребята...
показать всю беседу →
Продолжение осмотра...
_21356.jpg "Uldis Saulitis «Заблаговременно»")
_315.jpg "Александр Бронзов «Страус и акула»")
_480.jpg "Николай Свириденко «Допросился»")
_2649.gif "Виктор Богданов «Осмотр»")
_21355.jpg "Алла Сердюкова «Беглец»")
_633.jpg "Евгений Кран «Кипрские банки взяли еврокомиссары»")
Евгений Кран, «Кипрские банки взяли еврокомиссары»
Встречей премьер-министра Дмитрия Медведева и главы Еврокомиссии Жозе Мануэла Баррозу завершились двухдневные переговоры с Еврокомиссией. В Москву прибыла самая большая за время подобных встреч делегация из 15 еврокомиссаров.
_21354.jpg "Юрий Бусагин «Натурщик»")
_21352.jpg "Александр Ермолович «Жмот»")
_21351.jpg "Борис Халаимов «Тост тамады»")
_21350.jpg "Артём Бушуев «Автоподстава»")
_21353.jpg "Виктор Богданов «Дон Педро»")
_21348.jpg "Игорь Галко «5 золотых»")
_632.jpg "Артур Полевой «Finita la comedia!»")
Артур Полевой, «Finita la comedia!»
Результаты вскрытия тела предпринимателя Бориса Березовского указывают на то, что причиной его смерти стало удушение, однако следов насилия нет, сообщила в ночь на вторник полиция округа Темз-Вэлли в Лондоне.
_21347.jpg "Борис Демин «Про диетпитание»")
_631.gif "Вовка Батлов «Перед смертью»")
Вовка Батлов, «Перед смертью»
Письмо Бориса Березовского, которое он написал президенту России Владимиру Путину за 2 месяца до смерти, было мольбой о возвращении в Россию. Об этом в программе "Железные леди" телеканала "НТВ" заявила одна из ее ведущих Маргарита Симоньян.
"Я наделал много ошибок, понимаю, как сложно меня простить, но я запутался и умоляю о прощении", - процитировала М.Симоньян письмо Б.Березовского. По словам ведущей, об этих словах из письма бизнесмена ей рассказал источник, близкий к В.Путину.
_314.jpg "Александр Бронзов «Страус и электричество»")
_1910.jpg "Валентинас Стаугайтис «А цены кусаются...»")
_2648.jpg "Николай Кинчаров «О служебных отношениях и не только»")
_21346.jpg "Егор Мотыгин «Весна»")
_630.jpg "Георгий Лабунин «Белый дым и папа в белом»")
Георгий Лабунин, «Белый дым и папа в белом»
Над Ватиканом появился белый дым. Избран новый папа римский.
_21345.jpg "Николай Кинчаров «Следы в истории и жизни»")
_21343.jpg "Николай Куприченко «Постовой»")
_21342.jpg "Анатолий Дмитриев «Налоговая декларация»")
_21341.jpg "Дмитрий Субочев «Угон»")
_21340.jpg "Андрей Саенко «Стражник»")
_21339.gif "Николай Шагин «Столб»")
_21338.jpg "Олег Смирнов «Турбо Карлсон»")
_2647.gif "Александр Дзыгарь «Подушка»")
_21337.jpg "Александр Ермолович «Подарок для Фрекен Бок»")
_2646.jpg "Борис Халаимов «1000 мелочей»")
_21336.jpg "Виктор Богданов «Фига»")
_2645.jpg "Игорь Галко «Лиственница»")
_21335.jpg "Сергей Соколов «Радиотелефон»")
_629.jpg "Наталья Анискина «Должоооок!»")
_21334.jpg "Борис Демин «Про царя»")
_21333.jpg "Юрий Бусагин «Первая рекламация»")
_21332.jpg "Сергей Корсун «Смокинг»")
_21331.gif "Максим Осипов «Поутру собрался я...»")
_2644.jpg "Виктор Богданов «Жених и невеста»")
_21330.jpg "Валентинас Стаугайтис «Ремонт мозга»")
_1554.gif "Артур Полевой «Евгений Леонов»")
_2643.jpg "Николай Кинчаров «Ответ карикатуриста на мизерный гонорар»")
_21329.jpg "Владимир Уваров «Биованна»")
_313.jpg "Александр Бронзов «Страус и каска»")
_1553.jpg "Николай Свириденко «Ильф и Петров»")
_2642.jpg "Олег Смирнов «Дабл Да...»")
_21328.png "Александр Ермолович «Ленивец Сид в проливе Беринга»")
_628.jpg "Георгий Лабунин «На живца»")
_21327.jpg "Борис Демин «Про глаз»")
_21326.jpg "Игорь Галко «Театр Гулливера»")
_21325.jpg "Сергей Корсун «Живые люди»")
_21324.jpg "Александр Дзыгарь «Выход»")
_21323.jpg "Виктор Богданов «Ловушка»")
_21322.jpg "Роман Серебряков «У мастера тату»")
_21321.jpg "Николай Свириденко «Форсаж»")
_21320.jpg "Николай Кинчаров «Письмо президенту»")
_21319.jpg "Александр Ермолович «Бла-бла-бла»")
_21318.jpg "Андрей Саенко «Ковбой»")
_312.jpg "Александр Бронзов «Страус и слон»")
_21316.jpg "Анатолий Дмитриев «Конкурс красоты»")
_21315.jpg "Игорь Галко «Грека»")
_21314.jpg "Сергей Соколов «Полет»")
_21313.jpg "Борис Демин «Воздушные замки»")
_2641.jpg "Сергей Корсун «Звонок в техподдержку»")
_21312.jpg "Владимир Уваров «Бессмертный»")
_2640.gif "Олег Смирнов «СаМУЖрай вернулся из командировки...»")
_21311.jpg "Николай Куприченко «Культура»")
_2639.jpg "Николай Кинчаров «18+»")
_21310.jpg "Юрий Бусагин «Хочу большой любви»")
_311.jpg "Александр Бронзов «Страус и НЛО»")
_479.jpg "Артур Полевой «Achtung! Partisanen!»")
_2638.jpg "Виктор Богданов «Double D»")
_21309.jpg "Александр Ермолович «Аллергия на каротин»")
_627.jpg "Борис Халаимов «Бедный Йорик»")
_21308.jpg "Николай Кинчаров «Сказка ложь, да в ней намек...»")
_21307.gif "Александр Дзыгарь «Археолог»")
_21306.jpg "Юрий Бусагин «Все на прививку»")
_21305.jpg "Андрей Саенко «Добр-р-ро пожаловать!»")
_21304.jpg "Руслан Валитов «Сменил статус»")
_21303.jpg "Борис Халаимов «Подиум»")
_2637.jpg "Александр Ермолович «Попытка соблазнить»")
_21302.jpg "Анатолий Дмитриев «Воздушная граница»")
_310.jpg "Александр Бронзов «Страус на кладбище»")
_1909.jpg "Игорь Елистратов «Пальчик-колбаса»")
_2636.jpg "Владимир Уваров «РОБОтяга»")
_21301.jpg "Виктор Богданов «Дама»")
_626.jpg "Евгений Кран «ЕС посягнул на банковский депозит»")
Евгений Кран, «ЕС посягнул на банковский депозит»
Европейский финансовый кризис пошатнул незыблемые банковские устои. Тихая финансовая гавань, долгие годы уютно укрывавшая капиталы держателей средств в банках Кипра, в одночасье превратилась в пиратскую бухту.
_21300.jpg "Николай Кинчаров «Женщина как отражение красоты природы»")
_21299.jpg "Борис Демин «Ворона и лисица. Взгляд со стороны»")
_21298.jpg "Сергей Белозёров «Счётчик»")
_21297.jpg "Олег Смирнов «Звонок другу»")
_21296.jpg "Сергей Соколов «Отпуск»")
_21295.jpg "Александр Ермолович «Ты помнишь, как всё начиналось?»")
_2635.jpg "Игорь Галко «Очень быстрый»")
_21294.gif "Михаил Ларичев «На колени!»")
_309.jpg "Александр Бронзов «Страус и лисица»")
_345.jpg "Игорь Елистратов «Чистые руки»")
_1552.jpg "Артур Полевой «Шел высокий гражданин...»")
Артур Полевой, «Шел высокий гражданин...»
...Род Михалковых-Кончаловских достоин большого уважения, почитания и примерного подражания им в их пожизненном радении и служении отечеству. Низкий поклон им и гражданская признательность за их мужество, терпение и верность своему делу.
_2634.jpg "Виктор Богданов «Мечты»")
_21293.jpg "Игорь Конденко «Пикассо»")